水菱粉即菱粉 。簡介：菱粉是是一年生草本水生植物菱的果實菱角干燥后磨成的粉 。它在加水遇熱煮熟后會呈透明狀 ， 口感多帶有彈性 。
《本草綱目拾遺》：
【水菱粉是什么啊】1、《唐本草》：黃，作粉極白潤宜人 。
2、《綱目拾遺》：菱有多種 ， 者則皆可為粉 。造粉之法，與造藕粉同 。食菱粉而腹脹者，用姜湯或酒解之 。
水菱粉即菱粉 。簡介：菱粉是是一年生草本水生植物菱的果實菱角干燥后磨成的粉 。它在加水遇熱煮熟后會呈透明狀 ， 口感多帶有彈性 。
《本草綱目拾遺》：
【水菱粉是什么啊】1、《唐本草》：黃，作粉極白潤宜人 。
2、《綱目拾遺》：菱有多種 ， 者則皆可為粉 。造粉之法，與造藕粉同 。食菱粉而腹脹者，用姜湯或酒解之 。
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