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三文魚怎么吃最好

經驗知識

食材：三文魚、油適量、鹽適量、生姜、蒜、檸檬皮、黑胡椒粉、鮮貝露、蜂蜜 。
1、將三文魚清洗干凈擦干水分備用 。
2、姜和蒜切細末 ， 檸檬切細末 。
3、取一個小碗中倒入少許鮮貝露，加入適量黑胡椒粉，放入姜蒜末 。
4、在味汁中加入適量鹽，調入少許蜂蜜拌勻 。
5、在三文魚體上均勻的劃幾刀，以便入味，將調好的味汁用手抹勻在三文魚上 。
6、將剩余的味汁全部倒在三文魚上，腌制10分鐘以上 。
7、將涂抹剩余的味汁全部倒在三文魚上，腌制10分鐘以上 。
【三文魚怎么吃最好】8、加熱平底鍋 ， 倒入少許油 ， 將三文魚去除多余汁水，放入中小火上煎烤，兩面各煎至七八成熟即可 。
9、最后在三文魚表面倒入剩余的味汁，撒上檸檬碎即可出鍋 。

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