材料：母雞、當歸、蔥、姜、鹽、料酒、味精、胡椒粉、清水 。
【當歸燉雞湯怎么燉】步驟：
1、將母雞去毛、內臟洗凈，當歸洗凈后用紗布包好，放入雞空腹腔內備用；
2、準備砂鍋 ， 將處理好的母雞放入砂鍋 ， 倒入清水后加入蔥、姜、鹽、料酒、味精；
3、用小火將母雞燉爛，出鍋時撒胡椒粉，將當歸取出即可 。
材料：母雞、當歸、蔥、姜、鹽、料酒、味精、胡椒粉、清水 。
【當歸燉雞湯怎么燉】步驟：
1、將母雞去毛、內臟洗凈，當歸洗凈后用紗布包好，放入雞空腹腔內備用；
2、準備砂鍋 ， 將處理好的母雞放入砂鍋 ， 倒入清水后加入蔥、姜、鹽、料酒、味精；
3、用小火將母雞燉爛，出鍋時撒胡椒粉，將當歸取出即可 。
