用料：豬肝250克、青紅辣椒150克、姜適量、蒜3片西王玉米胚芽油、鹽、椒鹽粉、胡椒粉、生抽、醋玉米淀粉適量;
做法：
1、豬肝洗凈切片，加入生抽、椒鹽粉、適量鹽、玉米淀粉拌勻腌制半小時 。青紅辣椒切圈，姜切絲蒜切塊 。
2、熱鍋放油，加入西王玉米胚芽油 。
3、把青紅辣椒放入煸炒至斷生，起鍋 。
4、鍋里放油，加入姜蒜煸炒出香味 。
5、加入豬肝大火爆炒，大概兩分鐘，豬肝變色就說明熟了 。
【辣椒炒豬肝怎么做】6、加入青紅辣椒翻炒均勻 ， 加入適量醋和胡椒粉翻炒均勻，起鍋 。
用料：豬肝250克、青紅辣椒150克、姜適量、蒜3片西王玉米胚芽油、鹽、椒鹽粉、胡椒粉、生抽、醋玉米淀粉適量;
做法：
1、豬肝洗凈切片，加入生抽、椒鹽粉、適量鹽、玉米淀粉拌勻腌制半小時 。青紅辣椒切圈，姜切絲蒜切塊 。
2、熱鍋放油，加入西王玉米胚芽油 。
3、把青紅辣椒放入煸炒至斷生，起鍋 。
4、鍋里放油，加入姜蒜煸炒出香味 。
5、加入豬肝大火爆炒，大概兩分鐘，豬肝變色就說明熟了 。
【辣椒炒豬肝怎么做】6、加入青紅辣椒翻炒均勻 ， 加入適量醋和胡椒粉翻炒均勻，起鍋 。
