材料:豬肉300克,黃醬250克 , 面條、青蒜、綠豆芽、黃瓜、食用油、精鹽、白糖、雞精、蔥花、啤酒 。
做法:1、將豬肉洗凈切成黃豆粒大小的丁 , 黃醬用啤酒調稀 , 青蒜切成末 。
2、放入清水將面條煮熟撈出待用 。
【沒有高湯怎么煮面味道會好】3、放入油,油熱煸炒肉丁,稍微變色倒入調好的黃醬,反復翻炒,放入白糖、雞精適口味放入鹽,待水氣全部蒸發掉,放入蔥花出鍋后倒入裝有面條的碗中撒入青蒜末即可 。
材料:豬肉300克,黃醬250克 , 面條、青蒜、綠豆芽、黃瓜、食用油、精鹽、白糖、雞精、蔥花、啤酒 。
做法:1、將豬肉洗凈切成黃豆粒大小的丁 , 黃醬用啤酒調稀 , 青蒜切成末 。
2、放入清水將面條煮熟撈出待用 。
【沒有高湯怎么煮面味道會好】3、放入油,油熱煸炒肉丁,稍微變色倒入調好的黃醬,反復翻炒,放入白糖、雞精適口味放入鹽,待水氣全部蒸發掉,放入蔥花出鍋后倒入裝有面條的碗中撒入青蒜末即可 。