1、主料：鮮蝦8只、雞湯1升、香茅1只 。
【泰式冬陰功家常做法】2、調料：姜50克、香菜1棵、草菇200克、鮮辣椒適量、冬陰功醬1.5大匙、青檸汁5匙、椰奶3大匙、魚露2匙、砂糖1匙、雞精少量 。
3、蝦洗凈去殼（不去殼也行） 。
4、草菇去蒂洗凈 ， 切對半 。
5、姜拍松，香茅拍松切段，香菜洗凈 。
6、將雞湯倒入鍋中，放入姜和香茅和香菜頭 。
7、湯煮沸后放入草菇 。
8、再次沸騰后放入冬陰功醬 。
9、再次沸騰后放入蝦 。
10、加入魚露、青檸汁和砂糖調味，再次煮沸后根據口味放入鮮辣椒 。
11、關火，放入椰奶即可 。
