【糊了的東西還能吃嗎】不能吃建議還是盡量不要吃了,因為燒糊的東西多少都會產生一些有害物質 。纖維 , 脂肪和淀粉燒焦基本不產生有毒物質 , 但如果是蛋白質燒焦尤其與脂肪一同燒焦時,能夠產生三四苯并吡,是一種強烈的致癌物質 。當然所謂致癌也是要達到一定的劑量,或者較長時間的刺激才有可能導致癌變,如果吃過糊了的東西,也不用太擔心,以后盡量少吃或不吃就好 。
【糊了的東西還能吃嗎】不能吃建議還是盡量不要吃了,因為燒糊的東西多少都會產生一些有害物質 。纖維 , 脂肪和淀粉燒焦基本不產生有毒物質 , 但如果是蛋白質燒焦尤其與脂肪一同燒焦時,能夠產生三四苯并吡,是一種強烈的致癌物質 。當然所謂致癌也是要達到一定的劑量,或者較長時間的刺激才有可能導致癌變,如果吃過糊了的東西,也不用太擔心,以后盡量少吃或不吃就好 。