【黃瓜和辣椒能一起吃嗎】1、黃瓜和辣椒不能同食 , 辣椒的維生素C含量豐富 , 每1000克中約含1980毫克 。黃瓜中含有的維生素C分解酶 , 黃瓜生食這種酶不會喪失活性,但是二者同食,辣椒中的維生素C被破壞,從而大大降低 。
2、黃瓜 干辣椒:破壞維生素C的吸收 。
3、黃瓜 櫻桃番茄:破壞維生素C的吸收 。
4、黃瓜 青椒:破壞維生素C 。
5、黃瓜 杏:身體不適 。
【黃瓜和辣椒能一起吃嗎】1、黃瓜和辣椒不能同食 , 辣椒的維生素C含量豐富 , 每1000克中約含1980毫克 。黃瓜中含有的維生素C分解酶 , 黃瓜生食這種酶不會喪失活性,但是二者同食,辣椒中的維生素C被破壞,從而大大降低 。
2、黃瓜 干辣椒:破壞維生素C的吸收 。
3、黃瓜 櫻桃番茄:破壞維生素C的吸收 。
4、黃瓜 青椒:破壞維生素C 。
5、黃瓜 杏:身體不適 。