1、把胡蘿卜去皮切丁 ， 番茄和青菜切小塊；
【如何做蝴蝶面】2、把三種食材分別榨成汁備用；
3、把300克面粉加入廚師機的攪拌桶里，裝好和面勾，倒入約150毫升胡蘿卜汁，啟動廚師機用低檔和成團即可；
4、依次和好三個面團 ， 揉勻蓋保鮮膜醒30分鐘；
5、取一個面團用搟面杖搟成薄片；
6、用花邊刀切成小塊，再用筷子在中心夾一下即做成了蝴蝶面；
7、做好后的蝴蝶面可以在竹箕上曬干，然后存放起來 ， 需要的時候拿出來煮熟即可食用 。
1、把胡蘿卜去皮切丁 ， 番茄和青菜切小塊；
【如何做蝴蝶面】2、把三種食材分別榨成汁備用；
3、把300克面粉加入廚師機的攪拌桶里，裝好和面勾，倒入約150毫升胡蘿卜汁，啟動廚師機用低檔和成團即可；
4、依次和好三個面團 ， 揉勻蓋保鮮膜醒30分鐘；
5、取一個面團用搟面杖搟成薄片；
6、用花邊刀切成小塊，再用筷子在中心夾一下即做成了蝴蝶面；
7、做好后的蝴蝶面可以在竹箕上曬干，然后存放起來 ， 需要的時候拿出來煮熟即可食用 。
