材料：生豬耳朵5個 。
步驟：
1、洗凈豬耳朵；
2、大蔥切厚片，姜切片；
3、放在水里焯一下；
4、看到有沫子之后重新換水，放大料和花椒；
5、放蔥姜蒜，倒老抽和料酒 ， 放蠔油；
【如何魯豬耳朵】6、蓋上蓋子，中小火煮五十分鐘，切絲即可 。
材料：生豬耳朵5個 。
步驟：
1、洗凈豬耳朵；
2、大蔥切厚片，姜切片；
3、放在水里焯一下；
4、看到有沫子之后重新換水，放大料和花椒；
5、放蔥姜蒜，倒老抽和料酒 ， 放蠔油；
【如何魯豬耳朵】6、蓋上蓋子，中小火煮五十分鐘，切絲即可 。
