煮臘八粥可以放薏米嗎

臘八粥的基本用料中就含有薏米,下面是臘八粥的用料及其基本做法:
用料:糯米、百合、薏米、蓮子、核桃、紅棗、小米、山藥 。
基本做法:
【煮臘八粥可以放薏米嗎】1、將食材準備好,偏硬的食材應提前一晚泡好;
2、所有的食材放到一起,用水洗干凈;
3、將臘八食材放入鍋中,加入適量的水,應為臘八中部分食材吸水,所以要比平時煮粥放的水多一些;
4、大火煮開,煮開的過程中 , 鍋中會有泡沫,用湯勺將泡沫濾掉 。煮開之后 , 調到小火慢熬 , 注意要經常攪拌,避免粥溢出鍋外;
5、大概半小時之后,粥做好了,將粥盛入碗中即可 。

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