保證生物膜正常功能，細胞的物質運輸、細胞識別、細胞免疫、細胞分化與信息轉導等都與膜流動性有密切關系 。
【細胞膜的流動性有什么作用】細胞膜上的酶活性與流動性有很大關系，在一定范圍內，膜的流動性大有利于沒分子側向擴散和旋轉運動，使酶活性增加 。
在醫話擴散和主動運輸中 ， 一些載體蛋白分子的運動性和它們所在膜中脂類分子的流動性有關，如胞吞作用必須由膜的流動性來完成 。
膜流動性與信號轉導有密切關系，例如G蛋白偶聯受體與膜外信號分子結合后，導致受體構象的改變，引起一系列變化都和膜的流動性有關 。
在發育過程中細胞膜的流動性有明顯的變化，細胞的衰老與膜的流動性有關 。例如成年老鼠的脂肪細胞膜與幼年的相比 ， 膜流動性較低，這是細胞衰老變化的特征 。
