怎樣煮豬紅湯

【怎樣煮豬紅湯】食材:豬血500克,蔥適量,姜適量,鹽5克 。
步驟:
1、將豬血切成小塊 。
2、蔥頭切成小段,蔥綠切蔥花 。
3、把豬血洗干凈,用滾水燙過備用 。
4、鍋內放適量的水,加入油和姜絲 。
5、燒開后倒入豬血煮片刻 , 放入切好的蔥段繼續煮 。
6、再次煮開后放入蔥花,放入味椒鹽 , 鹽攪拌均勻即可 。

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