【白胡椒打粉用炒熟嗎】白胡椒打粉不用炒熟 ， 只要曬干后，直接研磨就可以了，炒過的胡椒味道會流失 。胡椒是一種很好的調味品 ， 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道 ， 還有苦辣味 ， 成為百姓歡迎的具有辣味的調味品 。

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