食鹽的殺菌效果是其在水溶液中使得水溶液濃度比細菌內的液體濃度大,從而細菌內的水分就進入水溶液中,使得細菌失水失活.
【鹽和醋混合有沒有殺菌作用】醋的殺菌是醋是酸，能破壞細胞薄膜 ， 導致細胞死亡 。
兩者混和殺菌效果更加好 。

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