黑枸杞跟紅枸杞有什么區別

黑枸杞跟紅枸杞有什么區別?
黑枸杞又叫黑果枸杞 , 是茄科枸杞 , 屬黑枸杞的成熟果實,它顏色呈紫黑色,形狀為扁圓形,嚼食后口感甜度比較低 。
黑枸杞里面主要含有枸杞多糖、脂肪、氨基酸、生物堿、維生素C、B族、維生素B1和維生素B2和礦物質、微量元素,還有花青素等,它的花青素含量很高,超過所熟知的藍莓、黑加侖、桑椹等植物,是目前發現花青素含量最高的天然野生植物 。
黑枸杞除了花青素含量高于紅枸杞外,其他營養成分和紅枸杞差不多,盡管黑枸杞營養價值更高 , 但并不是作為中藥被收入藥典,是作為藏藥或者民間藥使用 。
【黑枸杞跟紅枸杞有什么區別】到目前為止只有寧夏枸杞,就是紅枸杞 , 是作為藥用,果實是暗紅色或者紅色 , 形狀是橢圓形的,嚼食的時候口感甘甜,它的作用就是滋補肝腎、益精明目,能治療腰膝酸軟、眩暈耳鳴等癥狀 。

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