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吃土豆增肥嗎

經驗知識

吃土豆不增肥 。土豆是充饑食物中脂肪含量最少的，多吃土豆可減少脂肪攝入 ， 使多余脂肪漸漸代謝 。
土豆的營養價值：
【吃土豆增肥嗎】土豆中含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動，疏通腸道；土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6及大量優質纖維素，具有抗衰老的功效；土豆中的淀粉是抗性淀粉，具有縮小脂肪細胞的作用；土豆是非常好的高鉀低鈉食品，適合水腫型肥胖者食用；土豆含有豐富的膳食纖維 ， 胃腸對土豆的吸收較慢 。食用土豆后 ， 土豆停留在腸道中的時間較長，能幫助腸道帶走油脂和垃圾 ， 具有通便排毒的作用 。

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