急性胰腺炎的患者需要禁食 ， 禁飲，胃腸減壓，吸氧，營養支持等治療 。對于重癥急性胰腺炎患者，需要及時給予腸內營養 。腹痛的患者，可以選擇哌替啶鎮痛治療，可以選擇質子泵抑制劑抑制胃酸分泌，選擇生長抑素及其類似物，如奧曲肽等抑制胰酶分泌，從而減少胰腺的自我消化，而緩解癥狀 。還可以選擇蛋白酶抑制劑，包括加貝酯、烏司他丁等藥物 。如果合并感染，則需使用抗菌素，常選擇廣譜抗菌素，如亞胺培南-西司他丁、三代頭孢類菌素，可聯合甲硝唑治療厭氧菌感染 。急性胰腺炎患者需要靜脈滴注藥物，或者是肌肉注射，不能口服 。因為進食、進飲有可能刺激胰液分泌，而增加胰腺的自我消化，而加重病情 。
【要如何醫治胰腺炎】慢性胰腺炎的患者需要使用替代治療 。糖尿病的患者，需要選擇降糖藥或胰島素治療 。有消化功能不良的患者，如食欲不振等，和脂肪瀉的患者，需要選擇復方消化酶等藥物進行治療 。
