哪幾種蔬菜汁做彩色面

一般常用來做彩色面的蔬菜有:胡蘿卜、菠菜、紫包菜、芹菜、西紅柿 。
彩色面是由蔬菜做成的面條,在和面時加入不同蔬菜汁,和成不同顏色的面團 , 繼而壓成面條 , 顏色多樣,增加食欲,營養健康 。
【哪幾種蔬菜汁做彩色面】蝴蝶形狀的蝴蝶面,植物動物卡通形狀,各種各樣的面片,品類眾多 。

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