竹蟲的營養價值

【竹蟲的營養價值】幼蟲長桶形、乳白色,富含蛋白質、氨基酸、脂肪酸、礦物質元素、維生素等營養成分 , 蛋白質含量可達30%~40%,氨基酸含量為29.90%,粗脂肪含量為60.42%,不飽和脂肪酸含量為55.9%,營養豐富 。

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