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|買了兩臺冰箱，終于搞清楚了兩千多和一萬多的冰箱有什么區別

|買了兩臺冰箱，終于搞清楚了兩千多和一萬多的冰箱有什么區別

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今年夏天的時候我需要買一臺冰箱 ， 正好趕上爸媽家的冰箱也壞掉了 ， 于是讓我一塊買了 。 爸媽辛苦了一輩子 ， 手頭自然比我寬裕得多 。 于是他們選了一臺一萬元出頭的高端冰箱 ， 而我選了一臺兩千多——幾乎是市面上最便宜的風冷冰箱 。

現在兩臺冰箱都已經使用了幾個月 ， 發現高價冰箱和低價冰箱之間的區別 ， 還真是大呢！質量、壽命這些我目前還體會不到 ， 但也發現了使用中的5個不同 。
高端冰箱 ， 總能讓人一眼看過去 ， 就知道它很高端 。

一方面是因為它的造型 ， 無論是花紋、配色還是每一個邊角 ， 總能體現出和普通冰箱的不同 。 高端產品畢竟是由設計師量身打造的 ， 和那些互相套用外殼的平庸之輩果然不同 。

另一方面是它的材質 ， 比如我這臺冰箱 ， 面板就是最普通的塑料外殼 。 爸媽家那臺冰箱 ， 冰箱門上就采用了鋼化玻璃 。 我的側板是最普通的鋁合金 ， 爸媽家的還做了拉絲處理 。
容量必然能決定冰箱的價格 ， 但我要說的 ， 卻不僅僅是“誰更大” ， 而是“誰的體積更小、容量更大” 。

高價冰箱 ， 會在保溫層上選擇更先進的材質 。 這些材質的保溫性能更好 ， 體積更小 。
所以同樣是300多升的冰箱 ， 我買到的就是臺法式四門 ， 占地將近2㎡ 。 而爸媽家的僅僅是一臺三開門 ， 占地僅有不到1㎡ 。

對于廚房這種空間比較局促的房間來說 ， 減少1㎡的空間占用 ， 就意味著可以多做1㎡的櫥柜 ， 收納空間立刻變得寬裕起來 。
越廉價的冰箱 ， 越不考慮溫區數量——有一個冷藏室、一個冷凍室 ， 就夠了 。 但高端冰箱 ， 往往附帶多個溫區 。

比如我家這臺冰箱 ， 只有三個溫區：一個冷藏 ， 一個冷凍 ， 一個變溫（0℃左右可調節） 。 爸媽家那臺冰箱 ， 則有五個溫區 。
除了這三個以外 ， 還分別在冷藏室和冷凍室各設計了一個變溫區 ， 溫度可以在5℃左右和-15℃左右調節 。

溫區數量越多 ， 對食物的保鮮就越有利 。 畢竟不是所有食材 ， 都可以在相同溫度下儲存的 。 比如螃蟹 ， 最佳的儲存溫度就是3℃；母乳 ， 最佳的儲存溫度就是1℃ 。
所有食物都放在一起 ， 絕對做不到這么精確的溫度儲存 。
風冷冰箱 ， 需要依賴風道制冷 。 廉價冰箱 ， 一般都是兩個風道 。 冷凍室和冷藏室 ， 各有一個 。 像我家這樣的 ， 說是三個溫區 ， 但其實也是兩個風道 。

好的冰箱就不一樣了 ， 每一個（或幾個）溫區會配備一個獨立風道 。 這樣做的好處 ， 有個：
第一是防止串味 ， 相同風道 ， 中間的空間是互通的 。 我在冷藏室放一塊臭豆腐 ， 變溫區也會變臭 ， 很明顯不太合適 。

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