五，紫色食物更抗癌
紫色食物在平常當中還是比較少見 ， 當然也是不少的，比如像普葡萄、茄子、藍莓等都是這類食物 。經過科學的研究發現，它們都是含有一種能夠對抗癌的花青素，這種物質還對促進血液循環以及排尿酸有很好的作用，大家平常是可以吃些的 。
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六，黃色食物降低胃炎發生的概率
我們常見的黃色食物有什么？玉米、橙子、香蕉、黃豆、檸檬、南瓜等 。黃色食物含有豐富的維生素A和維生素D 。維生素A可以防止降低胃炎、胃潰瘍等疾病發生的概率 。維生素D能促進鈣、磷的吸收，強壯筋骨，對近視、兒童佝僂病、中老年骨質疏松癥有一定的效果 。黃色也是刺激食欲的顏色 。
七，黑色食物防止衰老
我們常見的黑色食物有什么？黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等 。黑色食物有大量膳食纖維、抗氧化劑、豐富的氨基酸和多種微量元素，可以防止衰老、有補腎、烏發美容等獨特功效，黑色食物的營養價值和藥用價值都很高 。
總之，含有花青素的紫色食物是多方面的來維護我們的健康，是非常強有效的抗癌食物，大家可以適當的選擇來食用，對健康是非常有益的！
原來，不同顏色的果蔬還有這些不同功效 。大家都有所了解吧 。喜歡吃水果蔬菜的朋友了解這些有關于水果蔬菜的健康知識，以后會更加愛上吃果蔬了吧 。是吃水果、蔬菜總是有好處的 。大家平時也要注意營養均衡哦 。
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