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老班章和班章有什么區別嗎( 三 )

生活百科普洱茶


這一切都來自班章茶的發源地古茶園 。由于茶園位于原始森林中 ， 茶樹與森林相伴而生，形成了自然與經濟作物和諧共生 ， 相互之間也有互動的良性生態環境 。所以分散在森林里，每個茶園的規模都不是很大 。十幾二十個小茶園組成一個小茶園，大的也就幾百個，所以一年的班章古樹茶產量很少 。
茶樹與茶樹之間有一定的距離，新開放的茶田密密麻麻的一排排有很大的區別 。因為每棵樹都有一定的生長空間 ， 所以樹長得很高，有些像大樹 。如果茶樹的頂部被修剪過以便采摘 ， 它會有十幾米高 。以前有些樹因為各種原因自然死亡，很多新芽會從根部冒出來 。當這些新芽長大后，它們形成一個共生的樹干，長得很多 。這種樹不高，但樹冠很寬 。因為在中學更容易采摘，產量也高，當地很多茶樹已經開始矮化 。不知道這種方式對古茶樹的茶葉品質有什么影響，需要進一步的科學研究 。

###其它資料參考###7542是中國茶葉領導品牌大益茶業出產量最大的青餅，以肥壯茶箐為里，幼嫩芽葉為撒面，研配得當，面茶色澤烏潤顯芽毫，心茶肥壯 。該茶品香氣純正持久，有花果香 ， 滋味濃厚回甘好，湯色黃亮，葉底勻齊 。因其研配時主要以中壯茶箐為骨架，配以細嫩芽葉撒面，結構飽滿 ， 存放后期變化較為豐富，被市場譽為"評判普洱生茶品質的標準產品" 。
班章普洱茶產區的山頭名稱，"紅酒論酒莊，普洱講山頭"云南普洱茶由于的地理環境的不同所產茶葉的口感滋味也不同 ， 從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶 。班章即西雙版納州勐海縣班章村委會下轄的老班章、新班章、兩個村寨所產的云南普洱茶，老班章也叫班章老寨 。
班章普洱茶的特點:1、標準的大葉種茶，因此條索粗壯 ， 芽頭肥壯且多絨毛 。2、有強烈的山野氣韻 ， 嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間3、香氣很強，在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久 。4、苦澀退化很快 ， 一分鐘左右就轉而回甘 。老班章是普洱中的霸王 。

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