毛尖怎么泡好喝( 六 )


毛尖的沖泡方法:
1、毛尖茶的沖泡方法比較簡單,平時她適合用透明的玻璃杯來沖泡 , 而且在沖泡時應該選擇那些天然山泉水 , 水的溫度應該掌握在85到90度之間 。在沖泡毛尖茶以前,應該先用熱水把泡茶的茶杯溫熱一下 。
2、準備好的毛尖茶 , 直接放入的茶杯底部 , 然后沖入適量開水,水的數量大約是杯子容積的1/3 , 這是要用手輕輕晃動杯子,30秒以后把杯中的熱水倒掉,這樣既可以洗茶,又能溫潤茶葉,有利于茶葉中香氣和營養成分的析出 。
3、在洗茶以后 , 直接注入準備好的開水,在注水過程中 , 茶葉在水中不斷翻滾,慢慢伸展,狀態特別優美,在沖水以后一分鐘毛尖的茶湯就能泡好 , 取出三分之二直接飲用,在取出茶湯以后及時續水就可以 。

毛尖怎么泡好喝

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