玻璃杯泡綠茶:適于品飲細(xì)嫩的名貴綠茶,便于充分欣賞名茶的外形、內(nèi)質(zhì) 。杯泡法:茶葉與水的比例,因人口味而定,一般以200cc水泡3克茶為適中 。喜濃飲者可略多加茶 , 喜淡飲者可略少加茶 。
白茶用白瓷蓋碗最好 , 白瓷蓋碗采用釉面材質(zhì),光滑細(xì)膩,不吸香吸味,能最大限度的保留白茶的原滋原味,并且碗口大,出水快,既不會(huì)悶杯,又能聞香和欣賞白茶在水中亭亭玉立的姿態(tài),可謂是沖泡白茶的最佳選手 。
白瓷蓋碗泡白茶,優(yōu)雅而具有藝術(shù)性和樂趣,一般需要單獨(dú)的泡茶臺(tái),需要泡茶之人的空閑時(shí)間,最好是有幾個(gè)好友一起小啜,分外有情趣 。
泡花茶適合用白瓷器茶具或者玻璃茶具;
泡飲花茶,首先欣賞花茶外觀,白瓷器外表素雅干凈,花茶泡飲,以維護(hù)香氣不致無效散失和顯示茶胚特質(zhì)美為原則,觀察茶在水中漂舞,沉?。?以及茶葉徐徐開展,復(fù)原葉形,滲出茶汁 , 湯色的變化過程,稱之為目品花茶 , 三分鐘后,揭開杯蓋,頓覺芬芳撲鼻而來 , 精神為之一振,稱為鼻品,茶湯在舌面上往返流動(dòng)一二次 , 品嘗茶味和湯中香氣后再咽下,此味令人神醉,此謂口品,白瓷器茶具高雅素凈,是花茶泡取的首?。?
對(duì)于沖泡茶胚細(xì)嫩的高級(jí)花茶,宜用玻璃茶杯,水溫在85度左右,取泡一杯的茶量,放在潔凈無味的白紙上,干嗅花茶香氣,察看茶胚的質(zhì)量,取得花茶質(zhì)量的初步印象 , 在泡花茶時(shí),玻璃杯更具有欣賞效果 。
###其它資料參考###一般說 , 飲用花茶 , 為有利于香氣的保持,可用壺泡茶
茉莉花茶,可采用蓋碗茶的形式?jīng)_泡飲用 。
一般品飲花茶的茶具,選用的是白色的有蓋瓷杯,或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托) , 如沖泡茶胚是特別細(xì)嫩的花茶,為提高藝術(shù)欣賞價(jià)值,也有采用透明玻璃杯的 。
泡飲花茶,首先欣賞花茶外觀,花茶有一些顯眼的花干 , 那是為了“錦上添花” 。人為加入的花干沒有香氣,因此不能看花干多少而論花茶香氣、質(zhì)量的高低 。
花茶泡飲 , 以維護(hù)香氣不致無效散失和顯示茶胚特質(zhì)美為原則 。對(duì)于沖泡茶胚細(xì)嫩的高級(jí)花茶 , 宜用玻璃茶杯 , 水溫在85℃左右,加蓋,觀察茶在水中漂舞、沉浮 , 以及茶葉徐徐開展 , 復(fù)原葉形 , 滲出茶汁,湯色的變化過程,稱之為“目品” 。三分鐘后,揭開杯蓋,頓覺芬芳撲鼻而來,精神為之一振,稱為“鼻品” 。茶湯在舌面上往返流動(dòng)一二次,品嘗茶味和湯中香氣后再咽下,此味令人神醉,此謂“口品” 。
###其它資料參考###玫瑰花茶建議用玻璃茶具沖泡!這樣不僅實(shí)用而且美觀!
玫瑰花冠茶泡開之后是一朵完整的玫瑰花,用玻璃茶杯就能看到玫瑰花的完美形態(tài),賞心悅目!如果你使用瓷杯的話就不能從外部看到花茶在水中綻放的美麗形態(tài)!
同時(shí)建議最好使用花茶壺和花茶杯一塊使用,花茶都是直接采摘進(jìn)行烘干,所以難免有些灰塵 , 用花茶壺的話建議快速洗茶一次,這樣可喝的更純凈的花茶,如果使用農(nóng)夫山泉泡水的話效果更好,這是我們真心感受!
###其它資料參考###泡花類茶最好用玻璃茶具 , 喝茶觀花,心曠神怡 。一般花類茶都有高香,色艷 , 型美得特點(diǎn),如果用不透明的茶具,觀不到花型 , 看不到茶色,只能悶喝茶,很影響心情,用玻璃茶具觀花型,看茶色,品茶味,色香味俱全,心情也暢快 。
###其它資料參考###
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