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大蝦干能保存多久( 二 )

生活百科蝦米


###其它資料參考###可以 。
那就是把曬好的干蝦直接用玻璃罐密封放在有陽光、干燥、通風的地方 ， 大概可以保存3到4個月左右 。需要注意要偶爾打開蓋子去去潮氣，放止讓它發生長霉的情況 。
保存時間最長的就是用真空包裝然后放進冰箱保鮮儲存 ， 大概可以儲存一年，這個算是比較久的了，所以曬干的蝦干能保存多久要看你用什么方式保存 。也可以直接用保鮮袋裝好放進冰箱保存 ， 不過這樣的話只能保存大概8到12個月左右 。
吃皮皮蝦的好處：
皮皮蝦中的營養價值極高，可以增強人體的免疫力，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥 。
如果婦女產后乳汁少或無乳汁 ， 鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次 ， 連服幾日，可起催乳作用 。
蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸癥 。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品 。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中 。
皮皮蝦的營養豐富，而且其肉質松軟，易消化 ， 對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物 。
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈 ， 有利于預防高血壓及心肌梗死 。

###其它資料參考###干蝦米放在冰箱冷藏，通常情況下3個月是沒有問題的 。
做法：將干蝦米用塑料袋或者瓶子裝好了之后放進冰箱保存 。不過在保存的時候，一定不要碰到水，否則會引起它變質變臭 。這樣放進冰箱了之后的干蝦米，不要再隨意挪動到常溫下面保存了，會讓它保質期變短 。
其實蝦米在剝皮了之后 ， 放進冰箱里面保存的話，一般可以維持在三個月的時間 ， 只要在這段時間使用，口感都是和新鮮的一樣 。如果超過了這段時間的話，大家還是要謹慎食用，特別是聞起來如果有一股怪味道了的話，就更不要再吃了 。
蝦米其他保存方法：
1.可以將淡質蝦米放在太陽底下進行攤曬 ， 等到蝦米干了以后，可以把蝦米裝入到瓶子里面保存起來 。
2.當然，除了淡質蝦米以外，也會有咸質蝦米，咸質的蝦米是不可以在太陽底下曬的，一定要將閑置的蝦米放到陰涼的地方風干 ， 然后再裝到瓶子里 。
3.但無論是哪一個品種的蝦米都可以在瓶子當中放入一些大蒜，放入大蒜的目的是為了避免蟲蛀 。
【大蝦干能保存多久】4.然后可以將瓶子放入到冷藏室當中 ， 但是也不能放置時間太長 。

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