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被小綠葉蟬咬了怎么辦( 二 )

生活百科綠葉


從生物化學的角度來看，美味的行程是被蟲子“咬”出來的真相 。雖然這個過程說起來并不復雜，但要形成優質的東方美人茶卻很難 。首先，必須是容易產生那些香味物質的茶特定樹品種 。其次，需要適合這個茶樹品種以及茶小綠葉蟬生長的地區和季節，但小綠葉蟬的興衰不確定性太大，這點很難被茶農掌控；第三，如果需要茶小綠葉蟬活躍就不能用農藥，但是不用農藥其他蟲也會繁衍起來，結果就會毀壞茶樹 。

###其它資料參考###當談到昆蟲時，人們總是在許多茶前談論昆蟲時擔心茶的質量 。但是有一種茶 ， 但是最好被蟲子咬！它被稱為東方之美，也叫“五彩茶”，屬于烏龍茶 。由于蟲咬和大量發酵過程，外觀相當漂亮，葉子呈白色、綠色、黃色、紅色、棕色，顏色交替 。數百年前，在這種茶被引入英國后，維多利亞女王受到了高度贊揚 。這種茶極香，甜如蜜，像東方神秘奢華的女人，因此得名東方之美 。
傳說茶界有個著名傳說:多年 以前,有位我國臺灣地區的茶農發現他的大量茶樹被蟲咬了,不甘心就此沒收成,他把"劣質"的鮮葉摘了下來,按正常加工過程做成了烏龍茶拿到茶行去賣 。不料 茶行買辦試喝發現這些茶的味道甘醇甜美,有成熟的果香和蜂蜜香,于是付了高價來收購 。待這種茶享譽四方之后,被英國茶商獻給了維多利亞女王 。女王把它沖泡 在水晶杯中,見五彩的茶葉在水中跳動,像中國仕女夢幻婀娜的舞姿,品嘗之后更是贊不絕口,于是賜名"東方美人茶" 。
中高海拔的氣候環境更加不可重復 。高山云朵出產優質茶葉，這直接為茶葉果實富含果膠和多種芳香物質奠定了基礎 。所生產的茶葉不苦，而且非常耐泡 。此外，它一年只生產2到3次，這是罕見的 。
茶園管理的概念很簡單 。你可以深刻理解臺灣茶農是如何珍惜他們的土地的 。堅持自然農業，他們在殺蟲劑和肥料的使用上受到很大限制 。他們非常清楚，只有通過耕種土地，他們才能得到土地帶來的禮物！

###其它資料參考###防治方法：①保護利用蜘蛛等天敵，應盡量減少茶園施藥次數，降低農藥用量，充分發揮天敵對其種群的控制作用；②利用小綠葉蟬成蟲的趨光性，進行頻振式殺蟲燈誘殺；③實行及時分批勤采，可隨芽葉帶走大量的蟲卵和低齡若蟲，降低蟲口密度的同時惡化食源 ， 控制種群密度；④藥劑防治，第一峰前百芽蟲口超過6頭，第二峰百芽蟲口超過12頭的茶園均應進行全面的施藥防治 。防治適期應掌握在高峰前期 ， 且田間若蟲量80%左右，施藥方式為篷面側位噴霧為宜 。農藥可選用0.6%清源保（苦參堿）600～800倍液（每畝100～150毫升）、10%的吡蟲啉3000～4000倍液（每畝20～30毫升）、5%啶蟲脒1000～2000倍液（每畝40～75毫升）、25%撲虱靈1000～2000倍液（每畝40～75毫升） 。
小綠葉蟬
小綠葉蟬為害狀
肖強
###其它資料參考###蟲咬茶是東方美人 ， 屬于烏龍茶系，也就是紅茶 。
是發酵度最重鮮葉嫩度最完整的 。這個蟲子叫綠葉小蟬蟲，經過吸取茶葉的茶汁產生了化學反應 ， 從此有了東方美人 。又叫白毫烏龍、五色茶 。
茶樹在被茶小綠葉蟬咬了之后，會立即啟動防御反應：被叮咬的葉片中“兒茶素”和“咖啡堿”含量增加，釋放出以茉莉酸為基礎的一系列香味物質，吸引茶小綠葉蟬的天敵前來 。
原本遭到病蟲害的茶芽，卻因茶葉內物質與茶小綠葉蟬唾液在陽光照射下產生化學變化，產生酶素 。嫩葉無法進行正常的光合作用，讓葉緣呈褐色最后脫落，顏色變成金黃，形狀如被火燙一般 。

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