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大白菜生茶怎么樣( 三 )

生活百科大白菜


經典孔雀題材，具有較高的辨識度 。用料上乘，本身已是市面上難得一見的優異茶品，買一件便少一件，見到必收 。
本次以低于市場的價格預售 ， 只需幾百就可入手，性價比超高 。
易武茶區，是普洱“古六大茶山之首”，當年的號級茶莊幾乎都誕生于易武茶山 。
易武茶以香揚水柔著稱，因為茶葉品質上乘，清雍正七年，易武成為皇家貢茶采辦地 ， 被譽為“中國貢茶第一鎮” 。
這里位于云南西雙版納勐臘縣易武鄉，遠離塵世，沒有人為干預，十分適合茶樹生長 。
茶樹與椿樹、香樟、蘭花、苔蘚等植物共生，產出的大葉種普洱還有一股特殊的山野韻味 。
在易武山深處，還有百年樹齡的老茶樹，品質佳但產量少，非常珍貴 。
兩款茶品風格各異，一陳一新，一班章一易武，滋味特征明顯，可以感覺到年代感的變化 ， 建議同時入手 。
2004年復刻班章大白菜、孔雀易武青餅，現在一條生活館有售▼
預售價：358元起
預售時間：2021年12月14日～2022年1月14日
發貨時間：預售成功后5個工作日內發貨
匠心復刻，傳奇茶品一脈相承
阮殿蓉于1998年出任原國營勐海茶廠廠長，是普洱茶國家標準參與制定者，2021年被評選為“中國制茶大師”，被業界稱為“普洱茶皇后” 。
除了班章大白菜、孔雀系列之外 ， “99綠大樹”、7592等經典茶品也出自她之手，其中“99綠大樹”作為90年代十大標桿茶之一，至今仍為眾多藏家追逐 。
她不僅讓勐海茶廠扭虧為盈，開啟了綠色有機認證的篇章，更是一手將勐海茶廠帶入“人文普洱茶時代” 。
左起：葉柄懷、鄧時海、阮殿蓉、陳露云
90年代末的時候，普洱茶在大眾消費者眼中僅僅是農產品，而在我國港臺卻已經出現普洱茶熱，認為普洱茶是“可以喝的古董”，具有珍藏價值，越陳越香 。
阮殿蓉大費周折地請遠在中國臺灣的“普洱茶第一人”鄧時海 ， 云南農大茶學院的邵宛芳教授等普洱茶學者到茶廠開設講座，讓大家認識普洱茶的真正價值 。
《我的人文普洱》阮殿蓉著
她自己更是著書立傳，在《中國茶葉經濟信息》、《茶博覽》、《云南普洱茶》等刊物上發表多篇文章，更是在《云南日報》上開辟了“說茶專欄”，挖掘、整理、傳播普洱茶文化 。
大廠出品，成就傳奇茶品滋味
云南六大茶山茶廠創辦于2002年，返聘了一些原國營勐海茶廠的技術骨干和退休員工 。其生產的普洱茶品，多次在國內外普洱茶名優產品評比中獲得茶王獎、金獎等獎項，其中六山御品原茶（生茶）、63厚磚和壹號熟餅被云南省檔案館珍藏 。
在創辦之初就受到了可以興茶莊后人委托，沿襲傳統配方生產“可以興茶磚” 。到了2007年，在首屆中國普洱茶商務精品拍賣會上，公司成立紀念餅以6.2萬的高價拍賣，足以得見其實力 。
除了掌握配方之外，復刻“大白菜”也離不開高品質的班章有機原料 。
論品質 ， 有機茶是茶中貴族，不使用化肥農藥，全程按照有機標準生產，可溯源 。與常規茶相比滋味更顯醇厚悠長，內含物質豐富，耐泡度高 。
“六大茶山”擁有布朗山有機古茶園等原料基地（包括班章產區所在地），而這正是本次預售茶品具有較高性價比的原因之一 。
好的倉儲，是普洱茶的最后一道工藝 。對于陳放17年的普洱茶來說，倉儲干凈也是重要的標準 。
普洱是后發酵茶，有越陳越香的特性 。被壓制成餅后，仍有它的生命力，無時無刻不在發生轉化 。廣州的氣候相比北方更為溫熱，微生物發酵與酶促反應同時存在 ， 陳化時間大幅縮短 。在控制濕度的條件下，茶餅干凈無雜味 。

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