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調飲玫瑰紅茶怎么泡( 三 )

生活百科玫瑰


天中大地 ， 人杰地靈，山清水秀，玫瑰生產歷史悠久 。1620年，明代周文華在《汝南圃史》一書中寫道：“玫瑰王之香而有色者，以花之色與香相似故名……”我國人民很早就認識到玫瑰的寶貴價值 。
玫瑰花茶是在玫瑰花蕾含苞欲放時，于清晨5～7時采下，用文火烘干而成 。玫瑰花茶是茶中極品，常飲玫瑰花茶，具有美容養顏、通經活絡、理氣解郁、活血化瘀之功效
飲用玫瑰花茶時，每杯放入玫瑰花蕾5～6枚，用溫開水浸泡2～3分鐘，然后將水倒掉，再用開水沖沏，浸泡10～15分鐘后飲用，香味濃，口感好，以后可邊喝邊沖，直至色淡無味，即可更換新茶 。
常飲用玫瑰花茶可以降火氣，可調理血氣，促進血液回圈，養顏美容 。且有消除疲勞 ， 愈合傷口，保護肝臟胃腸功能，長期飲用亦有助于促進新陳代謝 。
如何泡玫瑰花茶：
不能高溫,80度以內,因為高溫度可以把色素破壞掉,還可以破壞掉活性物質
需要和冰糖搭配效果最好,原因有2個 一是因為玫瑰,冰糖可以散淤氣,通氣血,二是因為沒有糖,玫瑰感覺有點澀,如果有糖了,就感覺特別芳香濃郁 。
再就是,需要長時間浸泡,效果才好,水才能呈現紅色,口味也更好,如果是高溫,就出現土黃色,很苦澀,如果時間很短,效果出不來
泡“花”茶也可用蓋碗沖泡，沖泡后要立即蓋上蓋兒，稍頃，開蓋兒先聞其香而后呷 ?！盎ā辈璨灰司煤?，三杯五杯合適，再喝便要淡如白水了 。打個比方，“花”茶很有君子之交的風范 ， 君子之交始之真情隨后而淡如水，“花”茶亦是，毫無保留地一下子就把所有的芬芳“奉獻”出來，所以說喝“花”茶也含藏著文化內涵 。其實喝“花”茶，更注重的是觀、賞最后是品：觀“花”在被水沖泡時旋轉的美感，賞“花”在水中慢慢展開的形態，再品其香味便不同一般了 。尤其情侶之間，這種意境是能讓人醉倒并憧憬許多事來的 。這也許是眼下“花”茶能成為一種時尚的緣故吧 。
自制玫瑰花茶：
原料： 干玫瑰花苞20朵、水250毫升、紅茶1包、蜂蜜或糖適量 。
調制： 1、將鍋中放入250毫升水煮開，接著放入干玫瑰花苞 ， 改小火煮2分鐘后熄火 。
2、再將紅茶包放入鍋中浸泡40秒，馬上取出 。
3、將茶汁過濾到杯中，加入適量的蜂蜜拌勻即可 。
小貼士： 和熱茶必須將茶杯先行溫熱，以防止溫度迅速下降，這樣才能使茶香充分的飄散出來 。此外，因玫瑰花有收斂作用，便秘者不宜飲用 。
泡玫瑰花茶怎么清洗
茶葉店里常有顏色鮮艷的干玫瑰花出售 ， 很多人由于不了解其作用而忽視了它 。其實，玫瑰花是很好的藥食同源的食物，女性平時常用它來泡水喝，有很多好處 。尤其是月經期間情緒不佳、臉色黯淡，甚至是痛經等癥狀，都可以得到一定的緩解 。
中醫認為 ， 玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛 。此外 ， 玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內郁氣，起到鎮靜、安撫、抗抑郁的功效 。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁，喝點玫瑰花可以起到調節作用 。在工作和生活壓力越來越大的今天，即使不是月經期，也可以多喝點玫瑰花 ， 安撫、穩定情緒 。
對于女性來說，玫瑰花喝多了 ， 還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤起來 。這是因為玫瑰花有很強的行氣活血、化淤、調和臟腑的作用 。我們平時所說的臉色不好或臉上長斑、月經失調、痛經等癥狀 ， 都和氣血運行失常 ， 淤滯于子宮或面部有關 。一旦氣血運行正常了，自然就會面色紅潤、身體健康 。要想達到這種效果，具體做法是：每天堅持取玫瑰花15克泡水喝 ， 氣虛者可加入大棗3—5枚 ， 或西洋參9克；腎虛者可加入枸杞子15克 。

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