炒面需要把面煮熟嗎( 二 ) _炒面

炒面怎么做好吃?炒面要過冷水嗎?說起炒面就讓我想起在讀書那會經常跑去上網。讀書時代,有過類似經歷的朋友都知道,那網癮來了,一開始上網就不知道時間了。有時候感覺肚子餓了泡個泡面,點個炒。
炒面的順序?面條 120克、柿子椒 50克、豬肉(瘦) 80克、植物油適量、食鹽 5克、白糖半小匙、蠔油 1大匙、水淀粉 1小匙、醬油 2小匙、蔥 1段 1、瘦肉切絲,加入水淀粉、鹽。
炒細面直接炒還是要煮?炒細面條的時候不用水煮,先準備好要炒的菜和大蒜蔥姜之類的東西,然后開始在鍋里放些油等油熱后把面條放進去炸一會兒等面條變成黃色撈出來,再接著炒肉和炒青菜。