4、荔枝的選購技巧
一：看顏色 。
新鮮的荔枝并不是完全鮮艷的紅色，而是有些暗紅色，許多表皮上還會帶有些許的綠色，這是很正常的，這樣的一般都是比較新鮮的 。
二：看外表 。
如果荔枝頭部比較尖，而且表皮上的“釘”密集程度比較高，說明荔枝還不夠成熟 ， 反之就是一顆成熟的荔枝 。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯，味道一定會很甘甜 。
三：手感 。
用手觸摸外殼，輕輕地按捏一下，一般而言 ， 新鮮的荔枝的手感應該緊硬而且有彈性，稍微有些軟但又不失彈性的，是相對而言比較成熟一些的，如果又軟又沒有彈性，那么說明該荔枝已經熟透了 ， 或者是爛了 。所以記得要挑選那些稍硬一些有彈性的荔枝 。
四：看大小 。
一般而言，如果經受住了上述四條的檢驗 ， 那么個頭越大、外形越勻稱的越好 。
五：聞氣味 。
湊到鼻尖聞一聞，新鮮的荔枝一般都有一種清香的味道，如果有酒味或是酸味等異常的味道，說明已經不是新鮮的荔枝了 。
六：看果肉 。
一般買賣這類水果，都會打開樣品查看或著試味，剝開外殼之后，如果果肉是晶瑩剔透的 ， 那么比較新鮮，如果帶有點紅色或褐色，就變味了 。試嘗一下 ， 新鮮的荔枝吃到嘴里，果肉富有彈性，果汁清香誘人，酸甜可口 。
相關經驗推薦
- 蜂蜜的營養價值有哪些？食用蜂蜜有什么好處？
- 哪些水果空腹不能吃？不能空腹吃的水果有哪些呢？
- 吃五谷雜糧有什么作用？常吃五谷雜糧有哪些功效？
- 失眠多夢是怎么回事 長期失眠有哪些危害要注意
- 胃癌早期有哪些癥狀 這些癥狀你有嗎
- 氣血不足有什么危害 氣血不足怎么調理
- 病毒性肝炎的癥狀 病毒性肝炎的傳播途徑有哪些
- 家用汗蒸房裝修要注意哪些要點？以下3點你就要知曉
- 關于地磚起拱的原因和解決方法你有必要知道
- 玉米須茶的副作用與藥理作用有哪些