做法
1.將8種藥物用清水洗凈，用紗布袋裝好 ， 扎緊袋口 。
2.將豬肉、雞肉分別洗凈，放沸水鍋中氽一下，撈出 ， 控凈水分 。將生姜洗凈拍碎，蔥洗凈纏成小把 。
3.將豬肉、雞肉和藥袋放入鍋中，加肉湯適量燒沸 ， 撇去浮沫，加入生姜、蔥，用小火燉至雞肉熟爛 。將藥袋、姜、蔥揀出 ， 再撈出雞肉和豬肉，稍涼后，將豬肉、雞肉切成塊 ， 放入碗中 。把鍋中原湯和精鹽、味精調(diào)味，倒入碗中即成 。
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