芹菜都有什么功效呢?芹菜的食用禁忌有哪些?( 二 )


二、芹菜的食用禁忌
1.胃寒、腹瀉者
《本草匯言》載:“脾胃虛弱,中氣寒乏者禁食之 。”由于芹菜性涼質滑,故脾胃虛寒,腹痛腹瀉者不宜多食 。
2.血壓低者
芹菜有降血壓作用,血壓偏低者不宜多食 。
3.生育期男性
據報道,國外有醫生經過實驗發現 , 男性多吃芹菜會抑制雄性激素的生成,影響生育,此種情況在停止食用芹菜后數月又可恢復正常,故生育期男性不宜多食 。
4.過敏體質者
【芹菜都有什么功效呢?芹菜的食用禁忌有哪些?】 芹菜屬光敏性強的蔬菜,食之過多,容易導致光敏性物質在體內增加 , 此時如果照射強光,就會和日光發生反應,引起日光性皮炎等皮膚炎癥 。芹菜含少量呋喃香豆素,易引起皮炎,若受霉菌感染 , 則含量快速升高 。經常或大量接觸者 , 手臂及指間往往發生皰疹性皮炎 。至于癩疥患者,最好勿食 。

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