2、比目魚又叫鰈魚，硬骨魚綱鰈形目魚類的統稱 。體甚側扁 ， 呈長橢圓形、卵圓形或長舌形，最大體長可達5M 。成魚身體左右不對稱 。兩眼均位于頭的左側或右側 。口稍突出 。鰭一般無鰭棘 。背鰭和臀鰭基底長，與尾鰭相連或不連 。
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