蜂蜜 蜂蜜中葡萄糖和果糖含量達60%以上，水分活度很低，微生物生長會受到抑制，在常溫下就可以放很久 。保存期限最悠久的純蜂蜜已足有3300年的歷史，被人們稱為永不變壞的食品 。
但一旦打開包裝后，一定要密封 。不然即使在保質期內，也可能提前變質 。市面上蜂蜜一般保質期在2年 。
注意：如果把蜂蜜放進冰箱，瓶底會出現白色結晶 。這樣雖然也可以食用，但多少會影響口感，所以建議將蜂蜜密封存放于陰涼處即可 。
蛋類 蛋類一般沒有固定的保質期 。3-5周內都是安全的，但每過一個星期，蛋的質量就會下降一個等級，因此不宜存放過久 。
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