【為什么豬腰子味道重有腥味兒 豬腰子味道重有腥味是什么原因】2、做法也算簡單：腰花處理干凈，打上花刀，切成塊，加點鹽、料酒攪拌均勻，腌制五分鐘 。 腌好后沖水，沖四到五小時；鍋中放入水，水燒開后，倒入金針菇燙兩分鐘后，撈出裝盤，倒入腰花燙三十到四十秒后撈出裝盤，淋上調味汁，倒入小米辣、蔥花、蒜蓉；鍋中放入油，油溫燒到六成，淋在腰花上，這道老漢口生燙腰花就做好了-——這應該是老漢口最有代表性的吃法 。
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