4、煸至雞翅皮緊實即可翻面 。
5、加入姜片，辣椒繼續煸炒，直至油份煸炒出來，雞翅表面金黃 。
6、加入可樂，至少沒過雞翅，大火燒開，小火慢慢燉，可以稍微加一點點醬油上色提鮮 。
7、小火，一定是小火慢慢熬，最后收汁 。一直到比較干的程度，才會好吃，將所有汁水的味道完全收入雞翅 。
【可樂雞翅去腥味除了料酒還可以用什么 冷凍雞翅如何徹底去腥】 8、裝盤，撒些芝麻裝飾即可 。
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