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女人吃什么有營養增強體質 女性吃什么補營養( 二 )

小知識


3.將炒好的姜和豬蹄放入鍋中， 加入2瓶甜醋 。 如果覺得太耗醋， 可以加1:1的清水， 小火燉3個小時， 泡一晚上更入味 。
第四：雞 。

女人吃什么有營養增強體質 女性吃什么補營養

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與普通豬肉和牛肉相比， 雞肉蛋白質含量高， 脂肪含量低， 熱量低 。 女生身體虛弱要多喝雞湯 。 在烹飪的過程中， 雞肉的所有營養都融入到湯里， 促進身體的恢復和增強體質
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具體的做法：
1、雞肉砍成小塊， 加入面粉抓2分鐘， 再用流動的清水把雞肉清洗干凈 。
2、蘿卜切成小塊， 焯水2分鐘盛出， 去除蘿卜的辛辣味 。
3、把雞肉和蘿卜放入鍋中， 加入補氣血的藥材， 當歸、紅棗、枸杞、老姜、白芍 。
4、加入清水量沒過食材， 水開后中火燉1個小時， 撒入蔥花即可享用 。

第五種：鴨肉
女人吃什么有營養增強體質 女性吃什么補營養

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鴨肉屬于白肉， 蛋白質含量比紅肉更高， 鴨肉味甘性偏涼， 不容易上火 。 鴨肉不僅味道鮮美， 富含營養， 還可以清補祛病， 滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水， 女生不妨多吃點鴨肉 。
推薦食譜：紫蘇燜鴨
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具體的做法：
1、取半邊鴨砍成小塊， 加入面粉， 揉搓抓洗干凈 。
2、紫蘇洗凈后， 摘取嫩葉 。
3、起鍋， 放入鴨肉， 把鴨肉的水分炒干， 加入姜蒜、料酒去腥， 加入清水沒過食材， 加入蠔油、黃豆醬、生抽， 攪拌均勻， 蓋上蓋子燜煮20分鐘 。
4、揭開蓋子收汁， 湯汁變少后放入紫蘇， 把紫蘇的味道炒出來即可出鍋 。

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