3.起鍋燒油 ， 將油燒熱后放入生姜絲和大蒜末 ， 炒出香味后放入西紅柿 ， 將西紅柿炒湯汁后放入白菜 ， 將白菜炒軟后倒入一些水 ， 放入油豆腐和食鹽 ， 倒入一些醬油 ， 放入蔥花 ， 翻炒均勻后燜一會 ， 讓油豆腐吸收湯汁后 ， 放入一些味精 ， 開大火翻炒均勻即可
4.如果你不喜歡吃素的 ， 可以搭配肉類一起燒 ， 把豬肉切小塊 ， 油豆腐切開 ， 也可以整個放進去 ， 起鍋把豬肉煸出油來 ， 加姜、蔥、料酒、老抽、味精、糖、適量的水先燜一會 ， 肉快熟時再放入油豆腐 ， 再燜一會 ， 收汁淋麻油出鍋 ， 倒入煲中 。 記得肉塊切小點 ， 油豆腐要晚點放哦 ， 很容易熟的！
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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