4.焯水之后菜花更容易熟：菜花塊頭比較大 ， 掰成小塊之后還是如此 ， 不像白菜那樣容易熟 ， 如果不事先焯水 ， 菜花要炒很久才會熟 ， 這樣菜花在鍋里炒太久 ， 營養會損失一部分 ， 炒久了它的顏色也會變黑 ， 所以最好先焯水 ， 菜花更容易熟 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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