怎么燉雞湯呢( 二 )


4.罐子見過嗎 , 我家農村是用罐子煨的 , 特別鮮 , 哪怕不放什么調料 , 只放鹽就好 , 在大鍋里炒下 , 放點鹽 , 然后倒入罐子里 , 再將罐子放入大灶里面自然煨熟 , 一般中午煨到下午 , 有條件的可以在罐子旁邊撒一些材料粉 , 可以慢慢煨 , 到了下午取出來 , 骨頭都快化了 , 可以再把雞倒入大鍋 , 兌點土豆或者紅薯粉 , 煮熟后一起吃 , 那超級好吃 , 拍個我家罐子給大家看 , 從我懂事起就有這個罐子了 , 年代久遠 , 質量超好!
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