3.答:最好是水開之后再進鍋蒸 , 不然的話失敗幾率就很高 。 首先大家應該能知道我們為什么要把蛋黃餡先冰凍 , 就是為了讓近乎液體的餡料變成固體好包進去 。 其實餡料本身就是熟的 , 因為我們已經把蛋黃蒸過了 , 所以流沙包最后進蒸鍋的目的就是兩個:把外皮蒸熟和讓餡料融化 。
4.最后要稍微說一下 , 這個流沙包雖然特別好吃 , 但是相信從配料里大家也發現了一個問題 , 那就是這個玩意雖然很好吃 , 但是有點不太健康 。 它在十分美味的同時 , 其熱量是真心高的驚人 , 可以說算得上是“減肥終結者套餐”的一員 , 所以大家不要吃的太頻繁哦 。
本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。
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