3.做法:先將排骨500克切成五厘米的長短放入盆中，加入鹽少許，胡椒粉，料酒，蒜香粉20克，大蒜子一把 。 生粉少許，攪拌均勻，腌制十分鐘左右，然后凈鍋放色拉油，加火燒至五成熱時，放入腌好的排骨，要一個一個的放，小火慢養三分鐘，然后撈出開火把油燒至七成熱再放入排骨大概三秒鐘后撈出，把油倒出留底油放入洋蔥粒，青紅椒粒炒出香味再把排骨倒進去翻炒即可 。 一道美味又可口的蒜香排骨就完成了 。
4.很多人都喜歡吃油炸的食品，而小吃炸排骨，簡直是無法抵擋的一種誘惑 。 小吃炸排骨，看一眼口水就能流三尺，垂涎欲滴，現在炸排骨風靡一時，很多投資者都很看好 。 我們再來看看炸排骨的市場分析怎么樣，畢竟知己知彼，才能百戰不殆嘛 。 目前，我國正迎來一個特色餐飲加盟產業大發展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊 。 餐飲行業利潤高，資金回流快，是創業者的首選 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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