豆腐涼菜怎么做好吃,豆腐如何做涼菜( 二 )


4.奶奶家很經典的一道清爽涼菜~爺爺hin愛吃~?? 第一次嘗試做 , 做了兩遍 。 原來流程不一樣 , 出來的味道也差很多哦! 第一次失敗的流程是: 整塊豆腐先焯水 , 再切小塊兒 。 這樣出來的豆腐味道有點差 。 因為整塊豆腐太大了 , 不好焯水 , 時間久了吧外面就太老了 , 時間短一些吧 , 里面又太生 。 后來在姑姑的指導下 , 完成了 。 第二次成功的流程 , 現在分享給大家喲~
本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。

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