3、夏枯草洗凈 ， 用紗布包裹;黑豆浸泡半小時 ， 洗凈 。 一起下瓦煲 ， 加清水1000毫升(約4碗量) ， 武火滾沸后改文火煲30~40分鐘 ， 下冰糖便可 。 為2人用或1人1日分2-3次進飲 。
【夏枯草煲瘦肉的功效與作用 夏枯草燉瘦肉作用】4、夏枯草能清熱散結 ， 適用于熱結引起的病變 ， 如痰火郁結所致的結核 ， 甲狀腺腫大及腫瘤;能明目 ， 可用于各種肝火上炎所致的目赤腫痛、視物不清 。 雞腳能滋陰潤燥、健脾補益 。 夏枯草煲雞腳 ， 清肝瀉火、解郁散結 ， 既可為盛夏悶熱時的下火靚湯 ， 亦適用于肝氣郁結、氣郁化火等癥的人士 。
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