3.第一點：看外部顏色 。 藕一般都是從池塘或者有水的田里挖出來的 ， 都在泥巴里埋了很久的時間 ， 剛出來的顏色自然不怎么樣 ， 挖出來后清洗一下就會拉到市場賣了 ， 而有的商家就不這樣做了 ， 他們會先把拉過來的藕自己再清洗一遍 ， 這樣子就會看到有的商家的藕特別的白 ， 藕刮了外面的皮確實很白 ， 但從地里出來的多少帶點泥巴 ， 我們買就要買這樣的藕 ， 當然你也要看泥巴的位置 ， 免得有人故意這樣加泥巴來賣 。
4.第二點：看節段 。 雖然市場上很多藕都只有一節兩節的長度 ， 因為太長了一般人家也不會買那么多 ， 所以都會截斷了來賣 ， 我們其實買也就只會買一兩節的樣子 ， 多了也吃不完 。 那么節段的大小的長度就需要仔細看了 ， 藕都是比較粗的 ， 小的一般還在地里 ， 選藕就不能要那種大小不一 ， 或者節段很短的那種 ， 要均勻一點的才好 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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