薏米糖水需要加姜嗎? 怎樣熬紅豆薏米水祛濕?( 二 )


4.大家都知道生薏米偏涼, 如果把薏米炒熟了, 那健脾祛濕氣的作用會更突出些 。 那首先就要把薏米小火炒制, 直接炒到薏米成金黃色, 再下鍋煮, 不僅香味濃郁, 而且祛濕效果特別好, 比沒有炒的薏米效果好很多, 因此, 建議熬制薏米糖水之前, 要把薏米炒熟, 這樣不僅好吃而且熬制時可以節省時間 。
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