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西蘭花的梗可以吃嗎 西蘭花的梗怎么做( 二 )

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（5）煮熟的雞胸肉涼了用手撕成一條條的 。
（6）在大碗里放入撕好的雞肉、西蘭花梗，放少許醋、老干媽豆豉辣醬、芝麻，拌勻即可 。
吃西蘭花禁忌1、忌過量食用 根據膳食健康指南的規定，一人每天應吃蔬菜300-500克，且要追求品種多樣化，至少吃兩種以上的蔬菜，因此一天吃西蘭花200克左右是比較合適的，如果吃的量過多，容易導致腸胃不適 。
2、不能煮太久 西蘭花煮太長時間，會導致其中的營養成分流失，口感變差，從而降低西蘭花的營養價值以及食用價值，因此平時煮西蘭花不能超過5分鐘 。
3、不能生吃【西蘭花的?？梢猿詥?西蘭花的梗怎么做】 市面上很多青菜都是可以生吃的，但西蘭花不建議生吃，因為其中含有大量的草酸物質，不進行焯水容易加重人體的胃腸道負擔，不利于人體健康，加上西蘭花中的纖維素成分較多，生吃很容易出現脹氣的現象，而且其花簇集中，里面可能含有小蟲子或不潔物質，生吃可能出現拉肚子等癥狀 。

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