【如何讓涼皮保持軟軟的「如何讓涼皮更自」】4.揭開紗布 ， 然后我們往裝有面團的盆子里面放入大半盆清水 ， 然后我們洗干凈雙手 ， 就開始搓面團啦 ， 這個時候可以用西衣服的手法 ， 來回反復揉搓面團 ， 直至面團只剩下黏黏的面團子就可以了 ， 這里提一下 ， 面團要揉搓感覺 ， 如果覺得第一盆水太渾濁了 ， 我們可以換一個盆子 ， 然后加清水再繼續揉搓 ， 直至面團再也洗不出白色的水即可 。 (這個時候我們不要把這個黏黏糊糊的的東西扔掉哦 ， 也不要把洗面團的水倒掉 ， 這些就是制作涼皮最重要的材料)
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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