2、多吃臭豆腐可能致癌 臭豆腐本身沒有危害,但經油炸或燒烤的臭豆腐可能在高溫下產生致癌物質,長期大量吃可能引發身體癌癥 。
備注
但日常若是吃的是符合規范生產的臭豆腐,那么是可以放心食用的,千萬不要吃路邊攤的臭豆腐,其制作不符合要求,衛生不達標,食用有健康隱患,另外也不宜過量食用油炸的臭豆腐,偶爾吃幾塊解解饞就好了 。
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